La Receta de Pierrette
1 kg de patatas
4 cucharas de nata
hierbas de provence
papel Albal
Elaboración
Pelar las patatas y cortar en rodajas. Mezclar con la nata y las hierbas,
sal, pimienta. Se envuelve porciones individuales en papel Albal y
se cuece en la barbacoa durante unos 30 minutos.
Esta receta comb
ina estupendamente con la ensalada ¨ César ¨
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